自动化操作全自动蒸汽凉皮机 厨房小帮手 操作简单 实用方便

   数控圆形凉皮机包含以下多项创新特点：

1. 采用微电脑控制、数字伺服电机驱动、光电检测等**。由于采用了电脑数控技术，机器具有很简单的机械传动结构，大大地提高了连续工作稳定性，降低了故障率。

2. 人机界面清楚。所有操控都通过控制面板来完成，只需要轻轻一按控制面板上按钮即可。控制面板上液晶显示器实时显示整机工作状态，包括运转状态、蒸箱温度等。

3. 电脑实时监控蒸箱温度，可通过PID模糊算法自动实时调整出皮速度。当温度低于适宜温度时，电脑会自动降低出皮速度，从而使蒸箱温度上升，保证出皮口感好。温度过低时，电脑会自动停机，保证不浪费原料。当温度**适宜温度时，电脑会自动提高出皮速度，从而使蒸箱温度降低，减少热量浪费。

4. 传送带采用高科技复合材料，具有耐高温（明火不能点燃）、不亲水（不用时不会干燥崩裂，完全免维护）、坚实耐用等特点。传送带表面喷涂了不粘涂层（和家用不粘锅表面完全一样），具有不粘特性，很容易脱皮，可以节省大量的食用油。

6. 采用自动恒压供食用油系统，油位自动恒定，*人工调整供油阀门大小。

7. 凉皮两面均采用滚刷工艺（类似印刷工艺）涂抹食用油，油膜厚度均匀，非常节省食用油